第453章 谁的食材珍贵（1 / 2）

第453章 谁的食材珍贵

仅仅十分钟左右，一头牛就被解的干干净净。

吴志远盯着鲜红的牛肉，还有上面白色的纹路，白红分明，脸色有些难看。

他看得出来，这牛肉堪称极品，光从品向上来看，恐怕已经和他的神户牛肉不相上下了。

王楠看向吴志远问：“你那块牛肉是脊背上的还是前胸的？”

“前胸！”吴志远沉声道。

“好！”王楠挑选出来一块牛肉道：“那我就用脊背肉好了。”

“哼！”吴志远冷哼一声，转身回到大厅里。

其他人也纷纷回来，但是思想还在回味刚才王楠解牛时惊艳的刀法。

王楠之所以成为厨王，甚至成为了年青一代厨师的榜样和偶像，并非偶然，而是因为有着与之相匹配的实力。

对于王楠的实力，众人无话可说。

“你的食材现在也已经到了，是不是可以开始了？”吴志远冷冷道。

“当然可以了！”王楠看向于翔。

于翔点了点头，站起来，对二人又询问了一遍，便宣布道：“你们一共有一个小时的时间，一个小时后必须停止，在这一个小时内，你们必须做出五道菜来，现在开始！”

一声令下，放在评审台上的计时器已经开始。

秦木云拉着卫兰找了一个地方坐下来。

刘涛跟过来，问：“你们觉得怎么样？我觉得这个小倭寇来者不善啊！”

卫兰也是眉头紧锁，道：“你们看，这个吴志远有五把刀具，每样菜式应该都是他最为拿手的，这样一来，我想难度会很大！”

秦木云笑了笑道：“放心好了，你们要相信楠哥嘛。就算不相信楠哥，你们也要相信我的东西啊！”

刘涛闻言眼前一亮道：“木头，我倒是觉得你出手的话肯定赢！”

秦木云白眼道：“这种货色还轮不到我出手！”

“吹！”刘涛一阵鄙夷，“你使劲吹！”

秦木云嘿嘿一笑，盯着吴志远。

吴志远所做的第一道菜，乃是惠灵顿牛排。

吴志远对牛肉的按压手法很独特，来回的搓揉，似乎在做馒头一样。

再看王楠，同样也是在做惠灵顿牛排。只不过，他是对牛肉轻轻地拍打，然后再时不时地搓揉一下，显得平淡无奇。

“不对啊！”有人感到疑惑。

“我见过王楠做惠灵顿牛排，他之前不是这么做的啊！”

“是啊！怎么连搓揉手法都换了？”

“真不明白，他现在这种做法跟普通人做的有什么区别？”

众人感到疑惑不解。

秦木云则盯着王楠，嘴角挂起意思笑意，似乎明白了什么。

很快，两人开始煎牛肉。

在煎牛肉的时候，两个人都开始着手下一道菜。

两人敢在煎牛肉这个关键时期去着手其他的菜品，说明对于火候的控制已经熟记于心，根本不需要刻意地等待和注视。

接下来的第二道菜，王楠做的是长江鲥鱼。

吴志远做的也是鱼，只不过是银鳕鱼。

两个人都收拾的差不多的时候，惠灵顿牛排也差不多了，开始反面煎，并且放入黄油。

不一会儿，将做好的牛排放置吸收汤汁的时候，两个人开始准备下一道菜。