第两百二十九章 佛跳墙(1 / 2)
“郎君!”随着武顺她们过来的还有百多艘船只,这些船上面还带来了不少的粮食以及一些这边需要的物资。
广州府那边抓的山越人也运送了一批过来,这边的山越俘虏将被运往广州府,交换安置,也是为了防止出现问题。同时还有广州府的商人也来了一些,他们是过来找李好的。
“咦?一段时间不见,绾绾姐姐好像变了不少,难道郎君做了太多的美味海鲜出来,把绾绾姐姐吃成这样子了?”几人见过后,李好带着她们往自己在泉州港的府上走去。至于那些商人,全都一边去,把空间留给了李好一家。
绾绾这个时候已经换回了女装,武顺看了一会后感觉绾绾似乎跟以前有点变化,但是又说不出是哪里发生了变化,所以忍不住好奇的问起来。让李好和绾绾两人竟然一时愣住,不知道该怎么回答才好。
旁边的如烟和青璇显然知道其中的关键,她们在一些场合接受过某方面的训练,两人就在一边笑看不语。这两家伙竟然偷吃了,武顺不太清楚男女之间的事情,被她逮着问就好玩了。
“应该是这边的水土不一样吧,海鲜其实都差不多。他们在广州府那边做的海鲜跟我做的一样,你们吃了后感觉怎么样?”李好立刻把话题转移开去,不能继续谈这个问题了。
海鲜这东西虽然美味,但也不是所有的人都能吃,有的人吃这些就容易过敏。还好李好的几个女人都不会,李好在这边做了几次海鲜后,就在系统里面教了其他人,顺便在广州府和这泉州港都开了一家酒楼出来。
广州府那边的叫粤海楼,泉州港的叫得月坊。两边的主题食物都是海鲜,不过却又有各自的特点。粤海楼除了海鲜,走的是粤菜的风格,菜式和各种风味小吃都不少。
而得月坊这边,主题也是海鲜,不过走的是闽菜的风格。闽菜没有粤菜的名气大,但它也是东方化和闽越族文化的混合而形成,一样有自己的特点。
闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。
这边的地形山多又靠海,加上自古以来山越人的影响,以及经常往来于海上,于是饮食习俗也逐渐形成带有开放兼容特色的一种独特的菜系,跟其它菜系不太一样。
闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。
福州菜淡爽清鲜,讲究汤提鲜,擅长各类山珍海味;闽南菜讲究作料调味,重鲜香;闽西菜偏重咸辣,烹制多为山珍,特显山区风味。故此,闽菜形成三大特色,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋。
泉州港属于闽南,这里作为一个国际性的港口,李好自然不会打算这边专做闽南风味的菜式,而是兼广义的闽菜为主,加以各种海鲜,这样才能更适合这边迎来送往的各地商人。
“郎君,我们回府自己做饭吃还是去得月坊去?”接上武顺她们后,李好就带着她们几个往自己府邸的方向走去。其他的事情有人专门打理,这个不用李好自己操心,他只需管控大方向即可。
“去得月坊,那边我订了包厢,而且还让他们特意准备了一道特别的美味。这道菜可得花不少心思,还只有靠海边的地方才能吃的上,其他地方想要吃难度还不少。”
李好笑着回道,知道武顺她们要过来,李好早早就让得月坊的人去准备了。而且他和绾绾也好久没过来泉州港这边,这次正好,一起尝尝这道很特别的大宴,因为这道菜确实很费心。
“能让郎君说美味的东西,不用想,肯定是美味的东西,这让我肚子一下就饿了。”如烟听后笑着回道。因为之前绾绾晕船的原因,李好特意跟几个女人交代过,她们几人在那边习惯了一段时间,倒没出现晕船的现象。
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