第141章 大快朵颐(2 / 2)
坐一旁的棕熊小声地对她说:“土耳其餐点的份量都特别多,你可以试试Dolma(多瑪)就行。”他用手比向將青椒、紅椒或是茄子對半剖開,再填入米飯、起司、肉末等等餡料的Meze。
这是唐可心第一次尝试地中海料理,Dolma的风味非常特别,填塞于红椒里的白米飯因为添加了起司,所以有著特殊的香氣,咀嚼於口,香氣不斷在口腔之間打轉。
侍者陆续送上来的还有土耳其人統稱为DonerKebap(音:多納卡八),DonerKebap吃法是將烤肉切割成屑後,混合青椒、蕃茄等蔬果,直接裝盤食用了。在土耳其的街頭很常看到DonerKebap,它是土耳其最著名的平民美食小吃就像是英国的平民小吃fishandchips。
在土耳其也有类似北京的烤肉串,大大的串铁上别着大块肉于蔬菜,让人有点不知如何优雅的下手。幸好,服务员替客人们一一拔下串铁上的食物放置餐盘中,让客人可以用刀叉享用。
等到送上土耳其知名的甜点米布丁(FirindaSutlac)时,棕熊告诉她:“这是土耳其有名的甜点,你一定要尝尝。”
唐可心的肚子早已经堆不进任何食物了,但看着这濃稠乳酪里头混雜著些許米粒,让这土耳其的布丁硬是在口感上比起传统布丁多了一層咀嚼感的份上,她还是强撑起一丝笑容接过棕熊推荐的甜点,努力地把它送进了肚子里犒赏她的胃神。
正当唐可心酒足饭饱地差点打嗝时,她拿起手边的葡萄酒优雅地浅尝一口,突然大厅内的人群骚动了起来。
她转头看着一旁的棕熊发现他正面色凝重地听着手机里那头的发话。
“到底发生什么事了?”唐可心在心里头疑惑着。
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