第2章、伤心凉粉（2 / 2）

水稻、黄豆、绿豆皆为大种花家之原产作物，小麦反倒是两河流域舶来之物。因此，以优质稻米、优质黄豆、优质绿豆精磨细筛制作而来的米粉、黄豆粉、绿豆粉，在大种花家的土壤上拥有得天独厚的优越性。

据宋·孟元X《东京梦华录》记载：宋时汴梁已出现“凉粉”这种小吃。“凉粉”，可谓是历史悠久的传统美食国粹。

半成品制备方法：将米粉、黄豆粉、绿豆粉分别用凉开水泡好，搅成糊状。锅中水烧至将开，倒入备好的糊。搅匀后置入或方或圆的个性化模具之中，放凉定型。

成品米凉粉白色透明、呈水晶状。

增加其中绿豆粉比例可得到绿色效果，宛若翡翠。适度增加黄豆粉比例，则带来黄玉样的润滑外观。

伤心凉粉凉拌法：凉粉切块装盘，均匀洒入少许砂糖。再以适量姜汁、酱油、陈醋依次浇入。静置片刻，再覆盖以份量相当之芥末酱。

操作要点：加料越足，令人伤心流泪的效果越明显。但过多芥末酱的添加又会破坏凉粉原有的嫩滑弹爽口感，因此中华厨神v1.08系统推荐解决策略为：精制高密度浓缩型芥末酱，在确保芥末香辛味足够浓郁的前提下，尽可能减少该佐料的投放量。

……

看到这样一份所谓的配方，蒯飞有点无语。

闷闷地想了一会儿之后，在脑海中，冲着系统妹纸，提出一个质疑：“没有辣椒，就用芥末，这办法也算不错。可是……要我上哪里去弄所谓的高密度浓缩芥末酱呢？非得要我去岛国跑一趟么？”

心里偷偷地想着：看这剧情发展的节奏，导演说不定还真会把老资折腾到岛国去……

“哼！无知小辈！”系统妹纸这明显是在冷笑了，虽然看不见她脸上的神情，却听得出她的腔调中充满了鄙夷和不屑，“芥菜乃是正正经经的大种花家原产之物，到了后世竟然是岛国芥末酱横行天下，身为中华厨神系统选定的一位宿主，你怎可以如此没志气呢？岛国人能够做得出上好的芥末酱来，难道咱们自己反倒做不出来么？”

蒯飞没想到自己遇到的这只系统妞，竟然还是这么有民族自强精神的……

“好吧，算我一时口误。那么我们就试试自制那种所谓的高密度浓缩芥末酱吧。喂！我说……内个……系统君呀！岛国芥末酱不用问也是有秘制技巧的，这个配方和秘诀，身为系统君的你，应该也是可以提供的吧？”

心想，倘若系统君拿不出所谓高密度浓缩超级芥末酱的秘制做法来，可别怪老资一气之下掀桌子哦。

还有比这更不靠谱的菜鸟系统吗？系统忽然给你拿出一个伤心凉粉的配方来，你却发现根本没有辣椒。

既然没有辣椒那就上芥末吧，特么的还规定不准使用普通芥末，必须得用上高密度浓缩型的。

这个牛逼哄哄的超级芥末酱，具体的制备方法，你总得告诉我吧？

蒯飞在新东西厨师学校的时候，师傅可是从没想到过教徒弟自制什么秘制芥末酱的。毕竟21世纪到处可以买得到质量满意的岛国芥末酱成品，谁还会刻意去研究传统中华芥菜的深加工技术奥义呢？

倘若没有这个超级芥末酱的具体制作方法，整件事情可真就扯了蛋了。

倘若系统君真的不能提供该配方，到时候蒯飞想不掀桌都不行了！必须掀桌！这都是什么狗屁倒灶的，这究竟是个什么渣系统呀！

“这个……这个……数据库正在检索中……请稍候……稍候……”

系统妹果然变得结结巴巴起来。

够了！不用再说什么了！

我已经懂了！

丫的！你们弄出来的这个系统，其实根本就是个尚未通过公测的内部版本对吧？单单只给了伤心凉粉的配方？却忘记了必须配套辣椒和芥末酱是吧？就是这么回事儿吧！

我呸！我叼你们这些渣技术员！这么明显的ＢＵＧ都没搞定，就把蒯某如此轻率地弄到大宋来了？

你们的工作出现如此大的纰漏，你们领导知道吗？

什么V1.08版本的破系统，这一听就是最初不完整版本的节奏嘛。成熟的技术版本一般起码都是２.０甚至８.０的好不好！你看手机世界都出到肾七了，现如今谁还敢拿个肾1.08出来忽悠？

大概这就是测试版本的缘故，所以很多功能都不齐备。在历史年代的选择和香辛料来源的问题上BUG多多。

蒯飞觉得今次的遭遇，大抵上就是这么一回事儿。

感觉自个儿忽然沦落成系统测试用的小白鼠了？

……