十一月,锅子（2 / 2）

除了贫瘠的青菜之外，春秋和袁氏又新做了一些小丸子，然后放在外边，到时候因为昼夜温差，将它们冻起来直接使用，像什么素丸子，鸡肉丸子，鱼肉丸子之类的，每样丸子她们都做了不少，而且丸子坐起来也方便，材料也不会用很多，也是简单划算。

除了丸子青菜，春秋他们还用家里的小碾子磨了一些豆子，做了豆腐，还将做出来的水豆腐全都带了过来，这也算是涮锅子的材料之一，还有之前袁氏摘的一些山菌，木耳，蘑菇，袁氏到时候准备那水泡开放进锅子。

最后，涮火锅用的肉片有些是从镇上猪肉铺子买回来的五花肉，也有一些是杨为民，杨为松两人去山上打回来的野味，之前铺子里的那几成纯利不是白分的，杨为民和杨为松两个人承担了铺子里大部分的肉食来源，这也是杨李氏同意的，这世上就算是亲兄弟，也没有白送的东西，而且杨为民之前因为白白拿了两成利也是不安心，如今这样一弄，也让杨为民心安了下来，倒也没有像之前那般三番五次的推辞，顾氏因为这件事心里很不满意，可再不满意她也不好表现出来，她很清楚自己之前是怎么回来的，在这种比较敏感的时期，她自然是不敢再次挑战杨李氏的，有杨李氏在家里盯着，除了杨为民兄弟会隔三差五的将自己打到的野味送去镇上外，家里还真是没出啥大事。

家里过的不错，铺子里更是如此。

因为之前凉皮的事，杨家吃食铺在黑山镇也有了一定的名声，自打这铺子重新开门，前来询问的人也是没有断过。

袁氏趁机也讲过两天的事情直接告诉了前来的人，来的人一听，居然铺子里还出了新的吃食，纷纷询问到底是什么？不过袁氏嘴紧，只说是比凉皮还要好吃的东西，引得众人纷纷保证两天后会过来捧场。

袁氏笑着将人送走，转身接着去厨房后边忙了起来。

十一月四号，黑山镇杨家吃食铺。

今天杨家吃食铺门外聚集了很多人，只因为这家铺子今天又推出了新鲜的吃食，基于之前凉皮的好印象，外边排队等着的人很多，虽然许多人都是抱着好奇，想要试一试的态度过来的。

等到吉时一到，袁氏直接招呼门口的客人进来，春秋虎子两个在每个桌子上都放了一个锅子，杨为柏则是确定前来的人都是几人，人多的自然是被请到了大锅旁边，若是人少的，相对而言自然是坐在小锅旁边。

“小妹妹，这是…什么？”一位身穿长袍，眉峰粗重，脸旁刚毅的青年好奇的指着身旁的火锅问道，和他坐在一起的是他的朋友，看着造型新奇的火锅，也是一脸不解。

“这是铜鼎”春秋笑着对两人说道。

“铜鼎？…不像吧”青年将信将疑的摇摇头，铜鼎，他家里也有，只不过那个可没有眼前这个特别，这小妹妹，莫不是唬他呢吧，想到这里，青年看向春秋的眼神也发生了一丝丝微妙的变化。

春秋站在一旁自然也是注意到了青年的脸色变化，不过她也没有慌张，依旧是笑着开口解释，“这歌确实是铜鼎，只不过因为被家里改造了一下，现在看起来虽然有些怪异，却比之前的铜鼎还要好用，不信您看，这里是放木炭加热的，上边的是通风排气，真的是一样的…”

青年听到春秋的解释，又和对面的朋友对视了一眼，然后接着上下左右仔细打量了一下，随后一脸惊奇的说道“妙哉妙哉，真是妙啊，这种锅子不仅比铜鼎好用，还要方便许多呢，小妹妹，你家的大人真是个奇才啊”青年用赞叹的眼光看向春秋，时不时的张口感慨一番，春秋看到后，心里忍不住的摇头，肚子里附议道，这才哪到哪啊，这要是在后世，可都是直接用电磁加热呢，比这高级多了。

“两位客官，想点些什么吗？”春秋问道。

“哦？这里都有什么啊？”青年转头问道。

“各种丸子，还有肉片…”春秋将东西都报了一遍。

“嗯，那两盘肉片，在拿几盘丸子，还有一盘豆腐…”青年一边点着，一边询问朋友的意见，最终将单子定了下来。

春秋记下菜单，然后招呼一旁的她爹过来将这桌的火锅点着，然后又去厨房将他们的要的都放了上来。

“小妹妹，这锅子是是哪里做的？”春秋刚要走，就被青年给喊住了，听到对的话，春秋直接回道，“是黑山镇那个王家铁匠铺，镇东头那个”

“哦？这锅子不应该是秘密吗？”对面那个看起来儒雅的青年问道。似乎对于春秋这样的回答有些惊讶。

“并不是，铺子都是小家生意，不担心的”春秋笑着摇摇头，反正不管是谁做锅子，她们家都会收到钱的，有人愿意打听，为什么不告诉，况且钱还不少，何乐而不为呢？

店铺里的东西除了肉片贵，是两文钱一盘，其余的都是一文钱一盘，第一天的生意还算不错，等到晚上关门的时候，袁氏算了一下账本，纯利润还能有三两银子，而且之前春秋就和袁氏说过，这火锅生意的长久也有些困难，毕竟这种东西虽然好吃，可是一次两次就够了，总不能天天过来吃吧，何况在这里人均消费都要十多文呢，所以袁氏看的开，铺子并不是主要的来源，最主要的也是铁匠铺那里要做这种火锅的人。

要知道，一个铁锅，做出来还要二两银子呢，如果是富贵人家，用铜做的呢？那就是十两银子，到时候按照6:4来分的话，杨家的收益一定会比铺子还要高的，毕竟，买完一个锅子回家，那可就能随便吃了。

接下来的几天，铺子里的人都稳定在一个特定的人数，每天的人不多也不少，可是这种锅子却在黑山镇闯出了名声，之前王师傅曾让他的徒弟过来告诉袁氏，去他那里定制的铁锅的人已经很多了，其中甚至还有定制铜锅的。这让袁氏很高兴，单纯的卖锅子可比他们家开一天的店铺要收入的多了。

因为铺子里的事没有春秋想象中的多，所以熬过最开始的几天，春秋就又去了周爷爷那里学习医术…