第九章:厨艺比试(1 / 2)
食堂的中央是由水晶玻璃围成的一个圆形厨房,没有顶棚,所有的玻璃都成弧形向外扩散着,宛如一个水晶宫殿,里面摆放着各种厨具和一些烹调用的特殊器具,在厨房四周都是宽敞的空地,所有的食材架子都是以这里为中心的,环绕成一圈一圈的。
秋伯走在前面道:“你们二人现在可以去选取自己用的食材了,准备好了可以随时进行烹饪,对于你们这种菜品我就不限制时间了,现在就开始吧。”
陈天海看着钱世冷哼了一声:“小子,我看你还是趁早认输吧,这里并不适合你这种人。”说完就走向了食材的架子。
此时的钱世正被李财等几人簇拥着,孙九味担心道:“钱世,你有把握嘛,陈天海是东坡城金玉商会会长的小儿子,自小便接触各类食材,虽然性格嚣张,但他的厨艺也是经过名师指导过的。”
钱世轻轻笑了笑:“没事的,你们不用担心,只是一场厨艺切磋而已。”几人看着走向食材架子的钱世也只能焦急的等待。
陈天海很快便选好了食材走了回来,只见他的篮子中的主食材放着几枚玉足鸟蛋,呈蓝绿色宛如宝石一般,还有两块紫皮的巨型马铃薯,以及半截火腿等一些调味品,一脸自信的他径直走进了厨房当中,另所有人没想到的是钱世也很快的选好食材走了回来。
只是当看到钱世的主食材以后,周围的学徒们都纷纷的议论了起来,质疑之声不断,显然是有些意外,李财更是拍着脑门叫道:“这,这个傻小子,在醉仙楼的食堂怎么选了这两种食材。”
原来钱世的篮子中放着数枚红原鸡的蛋,这种蛋是天华大陆上最常见,最家常的一种养殖鸡蛋,对比陈天海选的野生玉足鸟蛋可谓是差了不少,一个高等食材一个低等食材,而当看到钱世选择的蔬菜食材更是让人摸不着头脑,竟是番茄!
而且是传统食材中最普通的番茄,并不是天华大陆的新食材或者改良品种,要知道这两种食材搭配的菜品有一个全大陆人都知道的名字,那就是番茄炒蛋,这种菜虽然也是可口美味,但是对于在美食时代,这种菜已经被人们忘却了,虽然同为美食,可人们更向往高级多元化的食材和菜品,每个厨师都想有自己的独特菜谱,开发未知的食材,番茄炒蛋已经连乡村小店的厨师都不屑于做了。
钱世不顾周围人的目光和议论声也走进了厨房,一旁的秋伯看着钱世的食材倒是眼前一亮,望向同时进入到厨房的二人自语道:“有趣,有趣啊。”
陈天海的动作很快,清洗过食材后便选了一柄小型的尖刀,一只手举起大型的马铃薯手腕用力,配合着尖刀的旋转,光影连闪,一层薄薄的马铃薯皮就被削了下来,转动几圈一个光滑的马铃薯就被放在了案板之上,好一手刀花。
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