第056章：法国游（下）（2 / 2）

奶油蘑菇汤在法餐中的地位同西红柿炒鸡蛋在中餐的地位差不了太多，选材实惠，做法简单，新鲜的蘑菇、肉末、洋葱经过黄油的炒香后，配上淡奶油慢慢白烧，做成后奶咸菇鲜，配上一片切好的法式长棍，垫垫肚子再好不过。

来了法国不尝尝蜗牛，那张胖子这几张飞机票可真是白买了。没了前两道的量小精细，这第三道上的的红酒焗蜗牛可真是个头不小，半斤一个的法国蜗牛装了整整一盘。

经过香草、黄油、红酒制成的酱料冷藏腌制数天后，将蜗牛肉放在烤箱中烤制数分钟即可，用特制的蜗牛叉将一大块蜗牛肉放入口中，肉质鲜嫩，口感爽滑，清新的香草和浓郁的红酒四溢口中，酒不醉人人自醉，醉于美食，醉于美景。

最后的甜点也极富巴黎特色，洁白无瑕的蛋奶冻如同充满质感的白玉般，搭配上酸甜的莓果酱，口味丰富清爽；五彩缤纷的马卡龙外酥内软，杏仁的韧劲和内层的嚼劲恰到好处，香草，柠檬，芝士，各种口味的马卡龙应有尽有。

享受着美食，欣赏着美景，休息了一会儿，阿华开着车带着大伙儿来到了巴黎的中心，法国的中心——凯旋门。

公元前三世纪，罗马统一了整个亚平宁半岛，两百年后，罗马城成为罗马帝国的政治、经济和文化中心，为了加强统治，罗马人围绕着罗马城，朝四面八方修建了八万公里公路，这便是后来的“条条大路通罗马”。

在巴黎，条条大路也通凯旋门。十二条宽40—120米的道路，呈放射状，是整个巴黎交通的主心骨，如同众星拱月一般，烘托着雄伟的凯旋门。

作为现今世界上最大的一座圆拱门，凯旋门四周的墙面上有4组以战争为题材的大型浮雕，分别是：“出征“、“胜利“、“和平“和“抵抗“。门内刻有跟随拿破仑远征的386名将军和96场胜战的名字，门上刻有1792年至1815年间的法国战事史。

鲜为人知的是，凯旋门内其实还设有电梯，上通一座小型的历史博物馆，李乐和大伙儿在上面呆了半小时，粗率地了解了拿破仑的生平：

崭露头角，初露锋芒；颁布法典，加冕称帝；三皇会战，兵败俄国；苦战莱茵，东山再起；最后之战，命丧孤岛。

雄兵百万败帝王，戎马一生斗苍天的拿破仑，如今孤独地躺在了塞纳河畔巴黎荣军院的灵柩里，他下令修建的凯旋门却依旧屹立在巴黎的中心，默默地注视了两百年帝国的风雨。

是非成败转头空，青山依旧在，几度夕阳红。