第762章 762 小美食家(1 / 2)
蓦地,小若白抬头,望她一言不发——
似乎望了好久,才眨起漂亮的眸,露出疑惑的表情,望着乔小麦问,“妈咪,为什么,问我这个问题?”
乔小麦一顿,才感觉突兀,指了指满桌饭菜,便小声提示道,“因为,我和你舅舅,都觉得这桌饭,很好吃,所以”
“其实,也不算难吃。”
摇头,小若白低语,开始解释,“在我的概念里,也属中上。”
“只是中上?”
乔小麦微讶。
“我开始治疗自闭症的时候,医生阿姨,给我拿过最多的书,就是食谱,还有全球美食大全。
看的多了,对那些味道有定义了,心中,就对美食,有了固定的标准,也有大概的判断。
所以,偏离一分,我都会觉得,不太合适。”
小若白解释,很认真的指向了其中几道菜,慢慢道,“比如,这一道,火候偏久,大约多了几十秒吧,对我来说,做出的蒸笼,就有点偏软,虽然适合女性,但离我的标准,少了劲道。
还有这一道,明显汤头不够,是在配合个人口味,所以,才减少了其中配菜的味道。
这一道,色泽很好,各方面都很漂亮,不过,调味太淡,也适合女性,故而,才导致整个菜的平衡,有点儿被打断”
小若白陈述,一丝不苟,非常精准,严格,和专业。
乔小麦早听的一愣一愣了,这才知道——
她儿子,哪里是没味觉!
根本是一个专业的小美食家好吗?
要不然,怎么会连总裁的手艺,都能被挑剔,只判断为中上?
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