第2742章 乡趣(2 / 2)

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这可是北方孩子的真美味,河鲜,而且它经过油炸之后,整个壳都能吃,嚼一嚼就可以咽下去了,不像小龙虾那么硬壳。

抓捕蝲蛄行动开始,按照李一飞的聪明方法,很快就抓到了十多只,其中有一只特别大,而且是母的,它的那些虾足下面,有一堆小的蝲蛄,全都像是黏在上面,那些小家伙竟然也是活的,这个景象让苏黎和楚晓瑶感到很吃惊,两人用手机拍下来,一边给家里的女人们实时直播,看到这个母虾,两人动了恻隐之心,道:“我们把它放了吧,今天都抓了这么多了,我们要留一些小的给这条河,免得都抓光了。”

“好,其他人也是,抓到带卵的,或者已经孵化出来的,就放掉!”李一飞对其他人吩咐道,却是几个保安弄明白之后,也纷纷挽起裤脚,下河进行抓捕。

人多力量大,几乎只用了二十分钟,就已经抓到了上百只,李一飞安排人去捡树枝,临时搭建了一个烧烤架,这方面保安们也是驾轻就熟,很快就完成,楚晓瑶和苏黎笨手笨脚的拿出几个蝲蛄,准备清洗内脏,可是活虾是会夹人的,一时间两个女人大呼小叫,也是一番趣味。

内脏直接仍回河里,小鱼啊,其他蝲蛄都会来吃的,不用担心,用路边的柳条穿好几串,本来以为没有盐,结果一个保安旋风般的冲向一辆车,很快提着一个小箱子,打开一看,里面不但有盐,还有油,辣椒,以及酱油醋和糖,可谓是一应俱全,这简直是太好了,李一飞亲自动手,将几串蝲蛄架在火堆上面,用刷子刷了一点油,撒了一点点盐末,很快就传来噼啪之声,同样也是传出浓浓的香味,楚晓瑶瞪着大眼睛,蹲在李一飞身旁,双手托着腮,早已经忍耐不住了,嘴里不停的问李一飞什么时候好,什么时候烤完,这香味简直是太让她想要尝一尝了。

苏黎也差不多,期待的盯着火堆上的几串虾,李一飞哈哈一笑,让保安们接着去抓,这里的蝲蛄简直是够多了,可能这里几乎没人来,所以这些家伙繁育的特别多,抓个几百只也不会造成生态破坏的。

当然,这东西实际上也没什么肉,小时候那是实在是没有什么吃的,这东西才看起来十分美味,现在李家这些人胃口早就养的特别刁,所以未必会喜欢。

几串很快烤好,李一飞递给楚晓瑶和苏黎各一串,剩下的他则是扔给保安,今天来一个是来解决坟地的事情,不过这并不是什么大事,李一飞都亲自出面了,要是还难解决,那才是意外,现在享受这种小时候才有的美食,那才是值得高兴的。

因为条件简单,所以弄出来的未必多好吃,不过胜在新鲜,稍微烤一会,蝲蛄的香味就逸散出来,让人味蕾大动,两个女孩一般请教李一飞怎么吃,一边龇牙咧嘴的用力嚼着。

“好吃哎,难道是我饿了么?不,就是好吃。”楚晓瑶得知这整只虾都能吃的时候,那是一丁点都不舍得丢,一点点的吃光一只虾。

“咬不动的就吐掉,不用担心浪费!”李一飞笑道。

“不不,真的很好吃啊,我从来没吃过这种……蝲蛄,也没这么吃过小龙虾,原来都是可以嚼碎的啊。”楚晓瑶一边说,一边朝着手中的另一只烤好的蝲蛄上吹起,腮帮鼓的大大的。

李一飞笑道:“哈哈,喜欢吃就好,阿狸,你呢?”说话的时候,他直接将一整只蝲蛄丢到嘴里,大口嚼了起来,这种东西吃的就是不剥壳的,毕竟总共也没多少肉,除了虾尾,实在是没什么肉,就算是虾尾也是一层硬壳,真的剥下去,那就真的是没什么东西了,连壳一起吃,其实别有一番滋味的。

李一飞几口咽下去,苏黎那边轻轻点了点头,相比于楚晓瑶,她吃的就秀气多了,点点头道:“味道不错,我以前没吃过,而且比想象中的好嚼一些,我在想要要是用做小龙虾的方法,做这个,应该就更好嚼了。”

当然,硬壳的地方,比如钳子,比如虾尾,那还是不太好嚼的,李一飞是无所谓,但两女则是需要嚼好一阵才行,不然怕咽下去划伤食道,李一飞便让她俩吐掉一些部位,不用强行吃。

这边的烧烤继续,烤好十串之后,李一飞亲自送到上面,几个姨还在忙活,看到烤好的蝲蛄,便道:“这河里还有这种东西呢?这可是好东西啊,你们小时候没什么吃的,就靠这些东西解馋了,还记得家旁边那条河里,有一个小岔路,里面的水不深,你们几个就去抓鱼,那石头下面全是软乎乎的小鱼,回家清洗一下,就可以直接下油锅炸了。”

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